Saumon baltique mariné à l'aneth 3-4trs 150g Agrandir l'image

Saumon baltique mariné à l'aneth 3-4trs 150g

SCAN607

Saumon sauvage baltique mariné à l'aneth, 3 à 4 tranches, 150g

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21,33 €

142,18 € par kg

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Notre saumon sauvage de la mer Baltique est préparé frais cru et simplement mariné avec de l'aneth, du sel, du poivre et une pointe de rhum. 3 à 4 tranches d'environ 40g présentées sur plaque sous vide en étui. Sans peau et sans arête. Produit prêt à consommer.

Le saumon mariné est également appelé gravad lax ou gravlax dans les pays nordiques.

Suggestion accompagnement

Informations produit

IngrédientsSaumon sauvage (salmo salar) péché au filet maillant en mer Baltique, marinade : sel, aneth 2%, poivre, rhum
Date limite de consommation14 jours minimum
Conservation0 à +4°C (produit décongelé, ne pas recongeler. La réglementation impose une congélation pour tous les poissons sauvages fumés)
AllergènesPOISSON
Valeurs nutritionnelles pour 100gEnergie : 668 kJ / 160 kcal - Matières grasses : 8.6 g dont acides gras saturés : 1.8 g - Glucides : 0g dont sucres : 0g - Protéines : 20 g - Sel : 2.3 g - Alcool : 0,5g