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Saumon baltique mariné à l'aneth 3-4trs 150g Agrandir l'image

Saumon baltique mariné à l'aneth 3-4trs 150g

SCAN607

Saumon sauvage baltique mariné à l'aneth, 3 à 4 tranches, 150g

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21,33 €

142,18 € par kg

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Notre saumon sauvage de la mer Baltique est préparé frais cru et simplement mariné avec de l'aneth, du sel, du poivre et une pointe de rhum. 3 à 4 tranches d'environ 40g présentées sur plaque sous vide en étui. Sans peau et sans arête. Produit prêt à consommer.

Le saumon mariné est également appelé gravad lax ou gravlax dans les pays nordiques.

Suggestion accompagnement

Informations produit

IngrédientsSaumon sauvage (salmo salar pêché en mer Batique (FAO 27IIId) avec lignes et hameçons), marinade : sel, aneth 2%, poivre, rhum
Date limite de consommation14 jours minimum
Conservation0 à +4°C (produit décongelé, ne pas recongeler. La réglementation impose une congélation pour tous les poissons sauvages fumés)
AllergènesPOISSON
Valeurs nutritionnelles pour 100gEnergie : 668 kJ / 160 kcal - Matières grasses : 8.6 g dont acides gras saturés : 1.8 g - Glucides : 0g dont sucres : 0g - Protéines : 20 g - Sel : 2.3 g - Alcool : 0,5g