Saumon fumé sauvage de la mer Baltique, filet tranché main, 14 à 18...
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Saumon fumé sauvage de la mer...
S515
Saumon fumé sauvage de la mer Baltique, 8 à 10 tranches tranchées main, 500g
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Saumon sauvage péché en mer Baltique. Préparé frais entièrement à la main. Salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. 8 à 10 belles tranches d'environ 60g tranchées à la main et présentées sur plaque sous vide. Sans peau et sans arête. Produit prêt à consommer.
| Ingrédients | Saumon sauvage (salmo salar) péché au filet maillant en mer Baltique, sel. |
| Date limite de consommation | 14 jours minimum |
| Conservation | 0 à +4°C (produit décongelé, ne pas recongeler. La réglementation impose une congélation pour tous les poissons sauvages fumés) |
| Allergènes | POISSON |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | Energie : 679 kJ / 162 kcal - Matières grasses : 8.9 g dont acides gras saturés : 1.9 g - Glucides : 0g dont sucres : 0g - Protéines : 21 g - Sel : 2.6 g |